Livraison de repas
Une cuisine traditionnelle & familiale
Grâce à notre cuisine centrale et notre savoir-faire, nous avons développé une activité de portage de repas dans un secteur de 30 km autour de Vigy. Ainsi 1600 repas sont livrés chaque jour aux cantines scolaires du territoire.
En application de la loi EGalim et en cohérence avec nos valeurs, nous introduisons dans nos menus une part significative de produits issus de l’agriculture biologique, de produits locaux et cuisinés maison. Des repas de substitution, sans porc et végétariens, sont également systématiquement proposés à nos jeunes convives.
Parmi nos fournisseurs locaux partenaires:
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Pour les produits laitiers: Les Fondus de la Nied (57), La Ferme des Forges (55)
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Pour les fruits et légumes: Heintz Primeur (57), Crudimo (57), Pomona Terre Azur (54), Les Vergers des Moncels (54)
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Pour les jus de fruits: La Cabane à jus (57)
Un repas végétarien par semaine et une part significative de produits locaux et issus de l’agriculture biologique.
